Lundi 12 mai 2014 à 20h50 sur M6, Philippe Etchebest se déplace à Amiens pour Cauchemar en cuisine.
Il va rencontrer Quentin, un jeune entrepreneur, qui a créé un concept original de restaurant au coeur de la ville : un établissement qui s’appelle « Chez Maman » dans lequel le mobilier est à vendre sous forme de brocante. Philippe Etchebest rencontrera aussi Jacques, un ancien légionnaire chef cuisinier au tempérament de feu. Ce picard de 40 ans est une force de la nature qui travaille avec des valeurs bien établies : respect, loyauté, franchise et code de l’honneur.
Entre les deux hommes, le torchon brûle, Quentin s’immisçant régulièrement dans la gestion de la cuisine, chasse gardée de Jacques. Incompréhension, coups de gueule, insultes, les deux hommes sont à deux doigts d’en venir aux mains… Du coup, rien ne marche dans l’établissement.
Philippe aura fort à faire pour ramener les deux hommes à la raison et devra faire preuve d’imagination pour réconcilier deux personnes qui se haïssent. Son objectif sera, comme à chaque fois, de retrouver le chemin du coeur pour permettre à chacun de s’épanouir dans son métier.
Crédit photo © Julien Knaub - M6.